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2018年収穫開始☆滝本農場の有機JAS認定『真っ赤なルバーブ』

※2018年の収穫開始しました!今年もたくさんのご注文お待ちしております。

『有機JAS認定・真っ赤なルバーブ』色鮮やかな赤は希少品種で高波動

ヨーロッパではポピュラーなルバーブ。軽井沢ではもう一般的でしょうか。
日本国内・軽井沢以外でもようやく生のルバーブを市場やスーパーでみかけることも多くなりましたね。
ただ、一般的に見かけるものは、緑のルバーブ。

目利きの達人Saraswatiが発掘したのは、
とっても色鮮やかで波動も高い『真っ赤な有機ルバーブ』です。
希少品種である真っ赤な、しかも有機JAS認定の生ルバーブは入手困難!
ですが、この度ご縁がありまして、皆様に直送でお届けすることが可能になりました。

真っ赤なルバーブは野菜ですが、そのみずみずしさと爽やかな甘味と酸味、華やかな香りはまるでフルーツのようです。
ルバーブの栄養成分は、特に食物繊維、カリウム、ビタミン類がたっぷりで、とっても美味しくてデトックスにも最適な食材です!

ルバーブはジャムジュースケーキお肉のソースなどに使うととっても美味しいです。

滝本農場の真っ赤なルバーブなら、色鮮やかなルビー色のとても美しい仕上がりになります。
ルバーブのレシピは、クックパッドをご参考に。

酵素がお肉を柔らかくしてくれるので、煮込み料理にも使ってみてください。
セロリのように生のままサラダで食してもGoodです。

※塩漬けにして練り梅風というのも大変面白くて美味しいですよ。

真っ赤なルバーブは10月末までのお楽しみです☆
生で手に入るのはこの時期だけですから、お早めにご注文ください。

1kg単位でのご注文をお願いいたします。
※送料はご注文重量と発送地により異なります。

ルバーブはチルド(冷蔵)便での発送となります。
1kg~4kg:80サイズ
5kg~9kg:100サイズ
10kg~15kg:120サイズ
を適用され、送付先毎に送料が変わります。

ご注文をいただいてから、収穫・発送となります。
最もフレッシュな状態でお届けいたしますので、お受け取り後はすぐに冷蔵庫に入れて頂けますと、かなり長く鮮度を保つことが可能です。ずっとピンピンしてます!

滝本さん直伝ルバーブジャムの作り方

◆材料:ルバーブ、グラニュー糖(原料の20~50%。黒糖でも良い)、レモン、ワインを入れると風味が出てきます。
◆作り方:
(1)ルバーブは1cm大にカットし、鍋(表面が金属で無いものが好ましい)に投入。グラニュー糖をふりかけて15分程度放置
(2)グラニュー糖が溶けたのを確認してから鍋に火を掛け、底が焦げないように絶えず木べらでかき混ぜる(10分程度)。灰汁が出てきたら取り除く。
(3)ドロッとしてきたら火を止め、粗熱が取れたら容器に移して冷やす。早めに火を止めるとルバーブの形が残り、違った食感を味わえますのでお好みで調節してください。
※保存方法:お砂糖を少なめにして長期保存する場合には冷凍にしてください。お好みでレモン・ワインを適量入れても良いです。

 

Saraswati流・甘さ控えめ低GIの完全オーガニックルバーブジャムの作り方

◆材料:滝本さんちの真っ赤な有機ルバーブ、有機アガベーシロップ(原料の20%)、有機白ワイン(原料の20%)、有機レモン汁少々(広島レモンや有機BIOイタリアレモンなどの瓶入り絞り汁でも可)
◆作り方:
(1)1cm大に切ったルバーブにアガベーシロップと白ワインをふりかけて30分程度放置します。
(2)かき混ぜながら火にかけ繊維がほぐれてドロッとしてきたら火を止め、最後にレモン汁をふりかけます。

※ルバーブの不溶性食物繊維とアガベーの水溶性食物繊維の働きで便を出しやすくしてくれるため便秘解消効果は抜群です!むしろ食べ過ぎ注意(^^;)

よろしければコチラもどうぞ
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アガベーシロップGOLDアガベーシロップGOLD
【有機JAS認定オーガニック甘味料】有機アガベシロップ ゴールド 330g

シェルカドッグに黒柴ラベルが仲間に加わりました!

 

シェルカドッグに新たに黒柴ラベルが仲間に加わりました!

Embed from Getty Images

 

 

柴犬愛好家の中でも黒柴ラヴァーズからの熱いご要望にお応えして、シェルカドッグ”黒柴ラベル”が遂にデビューです!

 

か、かわいい(*^_^*)

 

シェルカドッグの黒柴バージョンは、3月12日(月)17:30より発売開始いたします。
(解禁時間になりましたら表示されます*ご注意ください)

 

柴犬バージョン
プードルバージョンもご愛顧よろしくお願いいたします。

 

 

柴犬・プードルバージョンのご注文はコチラからお願いいたします。

シェルカドッグとは

 口臭の原因菌の抑制、歯肉炎・歯周病の解消、歯垢・歯石の付着予防に絶大の歯磨きパウダーです。
 歯ブラシや歯磨きにどうしても慣れないワンちゃん、
お手入れが苦手な飼い主様には、専用のデンタルボーンもありますが、メチャメチャに噛んでくれるお気に入りのオモチャや、骨、ジャーキーなどを軽く濡らして、シェルカパウダーをまぶすと楽に歯磨きしてもらえます。

 

自分のことは自分でするワン!

 

 

もちろん、うがいも洗い流すこともない手間いらず!

食品なので、食べても舐めてもOKです!

※内容量は、1日2回のご使用で約3ヶ月分の目安です。

善玉カルシウムとは

カルシウムには善玉と悪玉があります。

シェルカドッグの成分である善玉カルシウムは北海道八雲町で採掘される天然貝化石カルシウムです。

加工も小樽市で行っている国産・北海道ブランドの無添加食品なので安心・安全です。

善玉カルシウムは、体内に入ると以下のような良い働きがあります。

○口内炎・舌炎の予防に
○感染予防に
○皮膚が健康に
○ストレス解消に
○結石予防に
○毛艶がピカピカに
○脳がさえてお利口さんに
○無駄吠え予防に
○うれション予防に
○アンチエイジングに
○老犬の寝たきり予防に
○耳が清潔に
○歯磨きに使えば歯石・歯周病・口臭予防にも

他の犬と接触の多いコには特にオススメ!

生まれながらに備わっている免疫力、善玉カルシウムを摂り入れることでもっと高めることができ、健康的な理想のワンちゃんに近づくことができます。

 

犬の歯は、人間よりも実に5倍のスピードで歯石や歯垢がたまりやすいといわれています。
そのままにしておくと、生臭い口臭の原因になったり、やがて歯が抜け落ちる原因にもなります。
大切なパートナー、最愛の家族に、大事な歯磨き習慣を付けましょう。

 

シェルカドッグの黒柴バージョンは、3月12日(月)17:30より発売開始いたします。
(解禁時間になりましたら表示されます)

 

ぜひご活用いただき、ワンちゃんの健康を維持してあげてください。

2018年最初の新商品『ピカワン』ペット用YFCa善玉カルシウム

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---以下1月1日のメルマガ転載---

 

あけましておめでとうございます。
旧年中は、Saraswatiをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
本年も何卒よろしくお願いいたします。

☆2018年最初の新商品のお知らせ(プレゼント付き)☆

YFCa善玉カルシウムの犬用サプリ『ピカワン;PiCa1

ピカワン150g 4500円 http://shop.saraswati.cc/?pid=126873030

ピカワン100g 3300円 http://shop.saraswati.cc/?pid=127101095

ピカワン30g 1200円 http://shop.saraswati.cc/?pid=127101062

 

「愛する家族だから、ずっと元気でいてね!」

そんな願いにお応えする今話題のYFCa;善玉カルシウムに、ワンちゃん専用パック『ピカワン』が出ました。

大人気の柴犬ラベルが目印、30g/100g/150g入をご用意いたしました。

心を癒やしてくれたり、家族を和ませてくれたり、

犬とのコミュニケーションが人生をより豊かなものにしてくれると実感される方も多いと思います。

そんなワンちゃんのストレスケアや健康維持に何がしてあげられるでしょうか?

大切なパートナー、最愛の家族にピカワンこれだけは忘れずにあげてください。

かけがえのない存在として、末永く健やかに寄り添ってもらうための必須サプリです。

犬とネコの一番の病気の原因は結石ですから、善玉カルシウムの摂取は何より病気を遠ざける最良の方法です。

他にも、こんな効果が期待できます。

○口内炎・舌炎、歯周病の予防に

○ヘルニア部位の石灰化の改善に

○ストレス解消に

○健康な皮膚・輝く毛並みに

○脳が冴えてお利口さんに

○健康維持・アンチエイジングに

ダックスは特にヘルニアが多いですから、予防のためにピカワンをあげるようにしてください。

<会員様にはイチ早くお知らせ>

新発売を記念して先着13名様にスペシャルステッカーをプレゼント!

袋からお好きな容器に小分けしてお使いください。
カワイイステッカーを貼ってピカワン専用容器を作っちゃいましょう!

さらにご注文いただいた方全員に緑のピカワンステッカーをプレゼントいたします。

どしどしご注文ください(^^)/

ご注文はコチラです。
http://shop.saraswati.cc/?pid=126873030

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※ただし、無断転載は厳禁です。出所を必ず明記してください。

では、次回のメルマガもお楽しみに!

 

 

---転載ここまで---

上記ステッカープレゼントは限定13名様の募集でございます。

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